你好，很高兴回答你的问题。

代表中国的快餐非‘老乡鸡’莫属！老乡鸡，原名肥西老母鸡，2012年改名为老乡鸡，是安徽最大的连锁快。

老乡鸡目前有800多家直营门店，日接待顾客40多万人，累计服务超6亿人，位列中式快餐第一品牌。2019年销售额超过30亿。

北上广深等一线城市的消费者对这个品牌或许还比较陌生，但是在很多二线城市，老乡鸡可以说是家喻户晓，比如武汉、合肥、南京、徐州等城市。事实上，尽管只是一个区域性的中式快餐品牌，但老乡鸡却以800家门店位居中国快餐品牌的第4位，仅次于肯德基、麦当劳、汉堡王之后。

老乡鸡旗下还有肥西老母鸡家园有限公司，位于国家森林公园肥西县紫蓬山区，占地2200余亩。家园公司先后被评为国家4A级风景区，安徽省5星级农家乐，是国家休闲旅游的示范点，每年接待的游客近60万次。主要为游客提供自然生态风景观光、垂钓、逮鸡、斗鸡、真人CS以及餐饮、住宿、会议等项目。同时游客也可以在家园观鸡、斗鸡，吃鸡，购鸡，这一鸡文化主题景观为国内首创。

我认为中国代表性的快餐是盒饭和盖饭吧。

盒饭

虽然盒饭的起源在日本，但是现在在国内的大街小巷里都能看的到的，菜品自选，价位是根据选的菜品的不同而决定的，这样的风格是不是有点像国外的快餐类呢？

现代人工作压力大，生活节奏加快，午餐在外吃盒饭、快餐是常事，有的人甚至一日三餐都在外面解决。这样虽然比较方便，但卫生问题缺点也显而易见。

盖饭

盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面，所有有这样一个名字“盖饭”。传统菜有地三鲜盖饭，流行于北方，东三省最为流行。由于价格便宜，营养又健康。

这个跟盒饭的有些相似，区别在于盖饭是单一菜品，但是味道确实相当可以的。

以上就是我的看法，希望我的回答可以帮助到你。

中国的快餐非饺子莫属。饺子作为我国的传统美食，既有深厚的文化渊源又方便快捷。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。现代饺子又称水饺，是用面皮包馅水煮煮熟食用，熟练的师傅每分钟可以包十几个饺子，最快几分钟饺子就能煮熟上桌，看着热气腾腾的饺子，怎不让人食欲大开。逢年过节，亲朋好友相聚餐桌上总少不了饺子的身影，饺子??是中国人的集体记忆，流传了千余年，既可以出现在国人普通家庭的餐桌上，也可以登上国宴招待外宾贵客。妈妈包的饺子是儿女永远的味蕾记忆，街头巷尾的饺子馆留下了我们奋斗于贫时的回忆，大雅之堂的饺子宴记录的则是成功的喜悦。各色各样的皮，各种各样的馅，美味的饺子不但征服了国人一代又一代的味蕾，也赢得了国际友人的赞誉，真正是中国美食界的扛把子，快餐界的劳斯莱斯，绝对是上得厅堂，下得厨房，雅俗共赏。

美国快餐有麦当劳，日本快餐有拉面代表中国的快餐，我觉得应该是沙县小吃，因为沙县小吃到处都有，而且价钱便宜。

我想说的是，能代表中国的快餐太多了，所以有点群龙无首的感觉，因为对于地大物博又拥有辛勤智慧人民的中国来说，快餐种类实在是太过丰富了。

麦当劳之所以能代表美国快餐，是因为麦当劳是汉堡里做的最好的，可以说，美国快餐品类，基本上已经默认为汉堡了，因为单一，所以好代表。日本的拉面同理，而中国，东南西北各有特色，其中到不同省份，又能发现更多品类，福建的沙县小吃，兰州的拉面，湖南的牛肉粉，杭州的小笼包，河南的胡辣汤……数不胜数，要能代表中国快餐，谈何容易。

所以相对于其他国家来说，中国的快餐更丰富，能代表中国的美味，更能代表中国深厚的底蕴，以及悠远的历史人文。

大家好，我是出乎小镇，一个每天分享白酒小知识的酒类爱好者。

国内原来的快餐主要是外国的多，比如肯德基，麦当劳，德克士等等外国品牌占据国内快餐市场。

随着国家经济的发展和消费的需求，也涌现了一批比较优秀的本土化快餐品牌。

老乡鸡

老乡鸡是安徽最大连锁快餐品牌，目前在全国有门店800多家，员工总数超15000人，年销售额也超过30亿元，是中国快餐代表之一。

真功夫

1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，主营以蒸品为特色的中式快餐，目前门店超过570家，是国内首家实现全国连锁发展的中式快餐企业，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌。

乡村基

2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。

乡村基还是重庆市场占有率最高的快餐品牌，创造了单店客户周转率最高、巅峰时段接待顾客超过2800余人的记录。“肯德基、麦当劳开到哪里，我们就能开到哪里”，只有乡村基有这样的底气，在高峰时段，人流量远远超过两大洋品牌，也能代表中式快餐。

当然还有其它的快餐品牌，以上三个是中式快餐里面领先的品牌。

中国有三大国民快餐啊，兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭。

这三样都可以算得上“价格亲民、种类丰富、量大吃得饱、味道基本满足东南西北人民口味”。

兰州拉面除了以拉面为代表的汤面外，还有炒面、拌面，炒饭、盖浇饭，牛肉泡馍、油饼，米、面、饼应有尽有。

沙县小吃最有名的就是芝麻酱拌面+扁肉，10元就能搞定！也可以点个卤鸡腿或者卤鸭腿套餐，荤素搭配，营养兼顾。

ps.我觉得沙县小吃的炒米线很好吃，而且量特别大，最基本款里就有鸡蛋和白菜

黄焖鸡米饭最有名的是鸡肉，但是还有焖排骨、焖猪蹄、焖牛腩。。。味道基本都不错，15-20元可以搞定。而且基本上每个店面都能续饭，光那个汤汁就能再拌一碗米。

当然现在还有很多其它快餐小吃异军突起，比如酸菜鱼、麻辣烫。。。但是我还是觉得无论性价比还是口味种类来说，的确是兰州拉面、沙县小吃还有黄焖鸡米饭的受众面更为广泛一些。

美国快餐有麦当劳.

日本快餐有拉面.

中国快餐代表真的是太多了，今天主要介绍三个大野君认为可以代表中国的快餐。

一.中国的饺子快餐，喜家德和东方饺子王等。世界上吃饺子的国家真的只有中国，而且这是中国人发明的，一旦谈到这种食物，主要想到的也是中国，不可垫付，不能比拟的代表性食物。而且在今天，很多像“喜家德”“东方饺子王”这种快餐式的餐厅也把饺子??更加的推到了，餐饮店的最前线。让饺子成为了即快又好，即好吃又健康的快餐代表。

二.中国的兰州拉面，兰州拉面真的是物美价廉的快餐代表，首先拉面起源于中国????，拉面的技法也是在世界的烹饪大赛上让外国友人厨师目瞪口呆。拉面的汤头又是用牛骨汤，熬制长达1-2天的鲜汤，哪怕是外国人也很喜欢这种香而不腻，咸中带鲜的味道，佐上葱花香菜，辣椒油的香气。更是面中的极品。兰州拉面现在也在国外彭博发展，赢得了时节人们的喜爱。让世界了解中国饮食文化。

三.中国麻辣烫，麻辣烫与前两者相比，在历史和文化上都相差甚远。但是，据不完全统计“张亮”麻辣烫单一个品牌的每年进店消费人次，以多达3亿次。一个多么令人震惊的数据。他不同于四川火锅，又没有传承历史。但是，他很符合这个时代的写照。也是这一代人的写照。快捷，汤浓味美，年轻人的滋味，麻辣，鲜香一锅汇。如果代表中国的历史，很难有说服力。代表现中国快餐和现在年轻一代的生活他是最适合不过的了。

在这个飞速发展的中国，快餐以成为一个时代的标志。标志着一代人的努力。又亲历着一代人的奋斗史。希望中国的快餐走向世界，让中国人和中国的饮食文化一起亲历新世界的未来。

水饺、大饼、油条、馄饨、还有各式面条/盖浇饭。

那得多着呢

兰州拉面 吃着拉面看着老板用面粉像变魔术一样把粉变成面好吃又好看

沙县小吃 每一颗饺子都是老板精心制作的吃着放心

重庆麻辣烫 想吃啥就点啥方便

湘聚木桶饭 米饭清香可口

隆江猪脚饭 猪脚肥而不腻入口即化，猪脚含有大量的胶原蛋白，老少皆宜

潮汕卤味饭 食材在老板特制的卤水里熬煮，一口肉一口冰镇的玉冰烧，爽

蒸功夫 蒸出来的才营养

华莱士 一口炸鸡一口冰可乐??，这日子舒坦

天津狗不理 吃了一个还想来一个

顺德煲仔饭 正宗的顺德人吃煲仔饭都是拿汤匙吃的