在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么看待这一现象?:你说的这种情况的确存在:有一次,润友在海南三亚的一家宾馆吃早餐,刚刚
你说的这种情况的确存在:
有一次,润友在海南三亚的一家宾馆吃早餐,刚刚吃着,就进来一个旅游团的好几十个大爷大妈。这些大爷大妈们进来后,就像有抢似的,蜂拥般的占领了各个放置食物的平台,有的拿馒头一拿就是五、六个,有的拿面包一拿就是七、八个,有的拿鸡蛋一拿就是八、九个。当时,看到这种情况,我就在想:这些大爷大妈们能一下子吃掉这么多东西吗?
没想到,这些大爷大妈们坐到餐桌上后,不是先吃饭,而是把多拿来的馒头、面包、糕点和鸡蛋等食物,先放在自己带来的包里。尽管餐厅服务员大声告诉大家,不能将食物带出餐厅,可是,这些大爷大妈们却好像没有听见似的。
这个情况是真实的情况。润友在这里绝对没有“黑”大爷大妈们的意思。
那么,怎样来看待这种现象呢?润友在此谈两点看法:
第一、这种情况在年轻人中几乎没有,绝大多数是中、老年旅客所为,是与经历和环境的影响有关系的。润友认为,致所以会在中、老年旅客中出现这种连抢又带走食物的情况,的确与这些中、老年人的经历有很大的关系。因为,在上世纪的六、七十年代,我国实行的是“大集体”、“大锅饭”体制,吃饭都是集体食堂,加上经济不够发达,普遍存在着食物不够甚至吃不饱饭饿肚子的情况。于是,就容易发生“抢饭吃”的现象。久而久之,这些中、老年人就把这种习惯延续至今。
第二、这种情况的发生与宾馆餐厅的管理不到位也有关系。润友就曾经在西安市一家宾馆的餐厅门口看到过,该餐厅为了杜绝旅客带走食物,专门在门口立了一块提示牌,明确规定:禁止旅客携带食物,一经发现,罚款200元。同时,每位旅客进餐厅时,服务员还会提示一次,明确告知旅客不能携带食物。由于这家宾馆餐厅在这方面的管理能够到位并跟进。所以,就没有发现有这种情况。
很有意思的话题,看见这个题目,不仅让我回忆起一次跟团游的经历。
去年“五一”的时候,孩子非要闹着去我们省内,一个比较有名的地方爬山。因为节日期间路上车太多,像一家旅行社询价后。感觉特别合适,三天两晚的行程。包含两个早餐、四个正餐,都是四星级酒店,而且景点门票全包。
我们一家三口就参加了这个旅游团,在这个旅游团里,有几个中老年妇女结伴而行的。她们是退休前是一个工厂的工友,退休后想去年轻时下乡的地方看一看。正好赶上假期家中无事,所以结伴而行。
旅行社安排的团餐,这个大家基本都知道,可以说是能吃饱就不错了!只有酒店的早餐是自助形式的,品种各方面还是比较丰富的。蛋糕、馒头、小包子、花卷、鸡蛋、小菜、各种粥品不限量。
因为第一天的行程特别紧,路上的两顿饭可以说根本没吃饱。第二天的早餐,大家都敞开肚子大吃一通。
这时候就看见那几个结伴同行的妇女,在其中一个的带领下,轮流去餐台拿鸡蛋、花卷。然后不知道她们从哪里带的塑料袋,直接装塑料袋里,放进随身携带的包里。这个过程特别的娴熟,而且基本就是“旁若无人”。拿的最多的一个,目测应该拿了四、五个。
酒店的工作人员开始提醒,自助餐不许往外携带!但是她们还是依然“我行我素”,听其中一个小声嘀咕,他们还敢翻包咋的?这个中午吃不饱,可以“垫吧垫吧”。
2.失去了规章制度的制约
3.特定的环境
作为宾馆一名服务人员,我们确实遇到过这样的情况。会这样做的,基本都是参加旅游的大妈大爷们,跟他们说不能拿,还理直气壮说出门玩饿得快,得拿些东西垫吧。根本说不通,有一次逮着一个大爷,拿着口袋,一个人装了二十几个鸡蛋,二十几个馒头,几盒牛奶,还拿小食品袋分门别类的装着小菜。真的是没法说,后来我们直接不接旅行团了,因为只要这些大爷大妈一来,其他的客人根本吃不到早餐,他们都是靠抢的。
看到这个问题,我想起了我在酒店实习的时光。我做过自助早餐服务员,我也会看见有客人带走鸡蛋,糕点,水果。因为我们的酒店每天都根据住客人数来准备食物,经常都是吃不完,客人带走也是很正常,如果客人吃不完,都是拿去员工餐厅吃的。所以当时也没注意因为客人多拿这个问题,只要不浪费,拿走几个鸡蛋什么的都是可以的,但是客人素质还是挺好的,不会一个劲的打包带走。
作为游客:我觉得带走几个鸡蛋或者糕点很正常,也许有的老人就是喜欢带个鸡蛋,肚子饿的时候补充体力,也许有的家长要为不好好吃早餐的孩子准备食物…但是请你不要浪费,吃多少,吃饱就走,临走带走几个,不要拿太多,不要贪便宜,一个劲的往包里塞。因为还有后面的房客还没有吃早餐。不能因为自己多拿,而让别人没有食物吃。
作为餐厅:餐厅大厨每天晚上会根据有多少房客,而准备多少自助早餐的食物分量。如果房客多,要多准备一些,保证每个住客都能吃到早餐。不能因为有游客打包带走,就出现食物不够的情况。
这是我的看法,欢迎朋友们评论补充哦!
刚好这几天在酒店,早上吃早餐就遇到一位大妈,带着他20多岁的儿子,穿着拖鞋汗衫,坐在最角落的位子。我因为怕我儿子吵闹所以也坐在后面。大妈和他儿子,不仅吃得很多,拿的更多,餐桌堆满了,盘子都摞起来了。服务员一直在他们旁边转悠。结果在服务员去收别的桌子的时候,大妈迅速的把两个盘子里的小蛋糕全部装进随身带的酒店袋子里去了。他儿子连眼睛都没抬,估计已经习惯了。服务员收拾完了过来,看了他们一会,走去跟领班不知道说了什么,反正后来就有个服务员一直站在他们桌子旁边看着他们吃。
我觉得吧,做父母的,一定要给孩子树立榜样,引导孩子正确的三观。培养一个好孩子,价值是这些小便宜无法相比的。
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针对题主描述的情况,我还真遇见过,我自己也还从宾馆的自助早餐中,带出了若干的早餐,不过,我当时是拿着早餐卷,提前和宾馆的工作人员事先沟通好之后,我才做的,具体的情况是这样的:
那是多年前的一次因公出差,陪我一同出行的是另外一个部门的同事,此行的目的,是针对公司的某一个项目的调研工作,我负责一块,那位同事负责一块;
当地公司的伙伴,给我们安排好了酒店,细心的给我们预定了带早餐的房间,我们此行的工作时间需要5天左右,前三天都相安无事,大家都按照出差前的既定工作计划,有条不紊的执行着自己负责的那一块工作,每天都是去自助餐厅吃早点,中午在对方公司食堂用餐,晚上我们随便在街上逛逛,吃点当地的特色小吃;
哪里知道,第四天的早上,同事起得很早,早早的就打开电脑开始了他的工作,具体情况是他部门的事情,我不便过多的询问,我唯一能够帮到他的就是帮他将早点从自助餐厅带回房间来吃;
前几天我们都是一起用餐,对他的饮食习惯也有所了解,况且,餐厅提供的早餐也比较简单,鸡蛋、豆浆、包子、炒面、稀饭和水果,我们一般都是来一碗豆浆,来上一大碗炒面,来一点开胃的咸菜,最后吃点鸡蛋和水果;
在餐厅门口我就同服务员咨询,我带着两张早餐卷,我在这里用餐,然后给我们的同事打包一份,在征得工作人员的同意之后,我给同事打包了同往日类似的炒面和鸡蛋;
今天看到题主的这道问答题,我是能够想到这样的情况的,往往一些随团外出旅游的老年团,偶尔就会出现这样的情况,对待这样的现象,我的看法如下:
1、首先,我不要去评价素质高低,先从自助餐厅的提示信息来找问题,如果自助餐厅的规矩没有在用餐的过程中,明确告诉每一位食客,就说明,这是餐厅在告知食客方面的工作做的不完善;
2、从食客的角度来说,有一部分老年人,有占小便宜的心里,觉得自己多带一个鸡蛋,和自己在现场吃掉是没有区别的,其实这是他们给自己找的一个看似合理的理由,我要表明我的态度,如果是自助餐厅明文禁止的,那确实不能这样做;
3、占小便宜的心态,我相信人人都会有,但是,往往在关键时刻,却是考验一个人的文明程度关键,有的人会提前询问工作人员,在征得同意的前提下带走,我觉得这是没有问题的;
如果,在不知道是否可以带出的情况下,自我安慰,觉得是可以带出,而且付出行动,我对这样的情况,我觉得这是有一定问题的,最起码来说,有点不守规矩;
4、自助早餐,一般在早餐卷的背面都会有相关注意事项,大多数人,肯定是做过相关阅读和了解的,在明知不可以的情况下,还想这样做,那明显就是不合时宜的;
5、自助早餐卷,是给大家提供早餐自助用餐的一个便利,并不代表可以给您解决午餐的问题,或者肚子饥饿时的干粮,所以,大家在外出游玩的时候,还是尽量遵守相关规定,避免给自己带来麻烦;
写到最后,还想啰嗦几句,我觉得这是一个比较浅显的道理,在那些不守规矩的人心中,他们一定是明白这个道理的,只不过一时占便宜的心里,蒙蔽了他的内心,所以才有这样的情况出现,从自助餐厅的角度来说,为了避免同食客之间发生过多的不愉快,我觉得可以在墙壁上张贴醒目的标语,这样可以尽量避免类似情况的发生;
最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!
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刚北京回来,五星级酒店,一晚880,但只给一张早餐卷,你不带点去房间,另外一个吃啥,附近啥没有,都是酒店逼的,不是素质差。
朋友开了一个宾馆,他发现游客把自助早餐的鸡蛋、包子及水果偷偷放进包里,我想告诉这位年轻的老板,别说自助早餐了,我亲眼所见,自助晚餐有人拿螃蟹和水果,怎么看待这一现象?我只能说无奈呗,也许有人说,这就是素质问题,下一代就好了,素质不是一天两天培养出来的,要靠几辈子人的积累才能做到。
为什么有人要吃完还打包呢?原因很简单,我分析有三个主要原因。第一点很单纯:早餐起来太早吃不下美食,,早餐与午餐之间的时间有五六个小时,这期间不补充能量就会饥不择食,哪怕冰凉的包子也要吃一口。如果不拿点吃的东西,就会饥寒交迫地四处溜达,还有游客没有充裕的吃饭时间,只好带走吃。其实坐在餐厅里面,静静的吃饱吃好,这是一件很舒服的事情,因为有一句名言:早餐要像皇帝一样。
第二点原因是家里穷怕了,哪怕是百万富翁也有这个毛病,因为小时候穷,吃不上丰盛的美食,后来富裕到流油,也忘不了本色,看见东西就想占有,贪污腐败就是因小失大,本来家里并不缺衣少食,富太太偏偏要去拿人家的东西,相声里面说过一句话:空手回家就是丢了东西。
第三点原因贪图便宜,别人都拿,我要不拿就吃亏了,如果我拿了几个鸡蛋,中午或许就不用再买食物充饥,甚至可以多两个水果,占小便宜的人很多,尤其是年纪偏大的,最后自助餐就变成定量的份饭,甚至取消煮鸡蛋,都变成煎鸡蛋了。
宾馆的老板丢鸡蛋都丢怕了,特意在餐厅的取餐台处写明“每人一个蛋”,“鸡蛋水果不能带出餐厅”,“请勿打包食品”,那么我想吃早餐但是时间有限怎么办?真没有充裕的吃饭时间,在一些星级酒店,服务员会给你打包一个水果、一份三明治、一杯咖啡。有人不满足于此,依旧打包。我相信在座各位都不会打包两个鸡蛋。
做这样的事的人是爱占便宜的人,我在衣厂上班经常去吃自助餐,厂里就有很多女人会这么做,把店里的小点心带回来下午吃,她们以为店里的人都不知道,这家店的老板是我们福州人,有一次他和我聊天说他以为我不是福州人,但是听到我说福州话,我问他为什么有这种感觉,他说我吃东西很少,也不会浪费,而且从来不拿里面的东西回家,厂里的女人都会拿爱占小便宜,素质太差了,回到厂里我就说她们别以为人家不知道,人家是看在老乡的面子不说的,人的面子是自己挣的,还好她们从来都不会到外面吃自助餐,如果这样丢的是中国人的脸,很多美国人真的讨厌中国人,这是他们自己造成的影响,不能怪别人!
????????我认为,这和每个人的素质问题和从小的教育问题有关系。这就是所谓的吃不了兜着走吧!??这些人认为花钱了,能捞回点是点。说白了也是教养有问题。就像到景区乱写,乱画,乱踏,乱拍照一样!这种现象一般都出现在中老年人身上,年轻人不会去做这样事的
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