三伏天能吃牦牛肉炖海带吗?:您好,我是玛琳,很高兴回答。三伏天能吃牦牛肉炖海带吗?牦牛是生活在青藏高原高寒地带的一种特有的动物,牦牛肉也是藏民比较喜:-
您好,我是玛琳,很高兴回答。
三伏天能吃牦牛肉炖海带吗?
牦牛是生活在青藏高原高寒地带的一种特有的动物,牦牛肉也是藏民比较喜欢的一种肉食。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比及的,脂肪含量特别低,热量特别高。在西欧,牦牛肉被誉为“肉牛之冠”!
海带:是一种营养价值很高的蔬菜,海带含热量低!海带有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多导致的体力透支。牦牛肉含热量高,两者搭配,炎热的三伏天可以食用,但是不宜多食用和经常食用。
三伏天建议食用清淡、开胃的食物,入伏后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,一天比一天热,所以,天热人体最脆弱的是心脏和脾胃。暑热逼人,易烦躁、伤心,导致脾胃不适,没胃口。
建议三伏天食用:莲子(清心火)、苦瓜(健脾利胃)、黄瓜(解暑)、菊花(清热解毒)、绿豆(消暑)、白菜(养胃)、冬瓜(解烦热)、绿茶(止渴)。
所以牦牛肉建议冬天食用,抗寒滋补。冬天炖上一盆热气腾腾的牦牛肉,再配上浓香的青稞酒和高亢的藏族歌曲,此时此刻用“对酒当歌,人生几何”来形容最合适不过了。
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