冬天小龙虾为什么贵?:从前自己家的小塘里,自己就长了好多小龙虾,抓都抓不完,因其繁殖特别快,对水质也没有要求,什么水沟里啊!稻田里啊!只要有水:-小龙虾
从前自己家的小塘里,自己就长了好多小龙虾,抓都抓不完,因其繁殖特别快,对水质也没有要求,什么水沟里啊!稻田里啊!只要有水的地方,就有小龙虾的身影,时而自己就去捉一点回来炒着吃,特别香。
可是一到冬天的时候,想吃小龙虾就难
了,也看不见他们的身影了,连小龙虾的洞口都被自己封住了,他们冬眠呢!也不出洞,冬季捉龙虾太难了,水又冷,又不好捉,当然贵了,不过一到开春的时候,它们就开始活跃了,出来觅食、繁殖到处都是大大小小的龙虾,此时也是龙虾最肥美的时候,就可以捉来换钱啦!卖不完的,就自己家吃,做一个红闷小龙虾,真是太好吃了,大家跟我一起看看小龙虾的制作吧!
①、龙虾2斤,先洗干净,最好一只一只的把虾肚刷干净,去头壳,去鳃、去虾线
②葱段、姜片、蒜头,洗净备用
③、热锅凉油,把油烧热,爆香葱姜蒜,倒入已经洗干净了小龙虾,炒至水汽干,下入水焖半个小时左右〈因龙虾体内的细菌含量比较高,所以说多焖一会儿让它烧得更透,
起锅前五分钟加入适量的盐放入食量的味精,翻炒均匀,再焖一回,起锅装盆,色香味俱全,满屋飘香,的小龙虾就制作完成了,特别好吃…
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你好!非常荣幸能够回答你的问题!为什么冬天的小龙虾比较贵呢?
首先小龙虾是季节性的食材,主要在夏季最为繁多,也是我们在夏天作为一道靓丽美食的首选,因为夏天小龙虾繁殖块产量高,而且夏天的小龙虾都在岸边的草丛中,所以打捞也比较方便,所以价格比较低,进入冬季以后,小龙虾就进入了深水区,而且它还会,冬天的水温也比较低,所以龙虾也会钻到淤泥里面进行保暖过冬,所以不容被打捞上,所谓物以稀为贵,所以冬天的小龙虾产量比较少,所以价格自然要贵一些!
物以稀为贵。冬天不容易得到小龙虾。
因为冬天不是小龙虾的季节
你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅
冬天的龙虾生长缓慢 不容易捕捞。肉质肥美的很少 这就是为什么贵的原因.
小龙虾是5月-9月旺季
冬天生长暖慢
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