生活中你爱做饭吗？

我也来凑个热闹，回答一下这个问题。怎么说呢，我很懒不爱做饭，但是又不得不做。

母亲在时，因为都是和父母住在一起，做饭的事，大多是母亲做，我一有空就去帮忙。

母亲不在时，因为妻子工作忙，父亲年事已高，不过父亲从没做过饭，大多时间是我做饭。

我做饭有个特点，喜欢浑素塔配，并且喜欢用水煮，当然这是最没技术含量??。老婆常说我做的菜不好吃，但是我喜欢用水闷，不喜欢懪炒，喜欢把菜煮熟，当然要牺牲掉一些食材的脆性。

时光的流逝，看多了世界百态，见惯了各种各样的病患者，他们中的一些人得病，大部分都与生活习惯相关联。一些人追求美食，追求食物的色香味，爆饮爆食。而我则追求的是营养的塔配、平衡，虽然不能做到尽善尽美，但仍朝之努力。如现在肉价太高了，就改用其它食材代替，特别是蛋白质，就用植物蛋白代替。

食乃人生中的大事，遇到不好吃的食物，我常做的一件事，就是自我暗示：吃的不是食物，是健康。因此，我不挑食，当然厨艺也就一般般了。

我从小就喜欢炒菜，我对炒菜很有悟性，没有学过厨师，炒出的菜未必比厨师差，喜欢我炒的菜，给个双击+加关注支持一下好吗，谢谢大家?????????

您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，既然是做美食领域的创作者，自然是基于兴趣才开始的，生活中的我，本身也是一个爱做饭的人。

民以食为天，吃饭对我来说，是生活中的一件大事。我的爷爷是一名老师，爱好旅游和美食，退休以后每年都会出去旅游，而每次回来都会给我们带来一些地方特产和他旅游途中的照片。所以虽然我生活在农村，但很小我就从爷爷那里知道原来除了我们家所在的那个村子以外，还有更多的城市，更美的风景，更好吃的美食。

而我做饭这件事，跟爷爷也有着莫大的关系，我妈妈做饭很好吃，但我们小的时候，父母白天忙着工作和农活，无暇顾及我们，爷爷虽然爱吃却不怎么会做，但因为见多识广，理论知识倒是扎实，即使不会做，也能分析出来个一、二、三来。所以就指导我学习做饭，焖米饭、烤馒头片、包粽子、包饺子、包汤圆这些基本都是爷爷说，我动手执行。爷爷要求倒也不高，焖米饭、烤馒头片只要不糊就行， 包粽子、饺子、汤圆这些只要不露馅就行，所以这些我以前虽然会，但是都是自己鼓捣着做出来的，方法和造型都欠佳，不过家里人倒是都挺捧场的，每每我做了什么，都夸我做的好。

后来因为上学住校，也就没什么机会做饭了，再后来学习做饭，就是结婚生女之后，觉得吃饭这件事儿不能总这么糊弄，另外也是通过网络发现别人家的饭菜原来可以做的那么好，那么精致，拍出来非常漂亮，自己也想让自家的餐桌摆上漂亮的食物，于是下载各种美食APP，参与各种网上做菜晒图的活动，努力提升自己的厨艺。

通过几年的自己琢磨学习，可能我还是对做饭这件事情比较有天赋的，至少现在做个家常菜也是有模有样的，家里来个亲戚朋友，想要招待一下，也不会发愁不知道做什么了。虽然不是专业厨师，但家常菜做的还可以接受吧。

某天的午餐，家里来了客人，多做了几道菜，有鱼有虾有螃蟹，还有自己做的酱牛肉和鸡翅，再搭配几个素菜和下酒菜，也还行吧！

一家四口的周末午餐，四菜一汤，简单省事，孩子们还挺喜欢的。

有时候老公不在家吃晚饭，只有我和两个孩子的话，我就会做两个菜，番茄炒鸡蛋是孩子们爱吃的，手撕包菜是我爱吃的，晚饭大多是米粥配面食，自己做的千层椒盐芝麻烙饼也不错的。

一家四口一起吃饭，就要做四菜一汤了，中午大多是米饭，米饭里加点藜麦也不错的。

而早餐一般简单点，一个菜就足够了，做了扇贝夹饼，适合夹菜，所以用肉末、木耳、鸡蛋、青椒一起炒成碎碎的小菜，夹在饼里刚好，再配上一碗南瓜绿豆汤。

为了孩子们的营养健康，我还学会了煮汤，不过我煮的汤里会放很多食材，有菜又有汤，营养又健康。

蒸鸡蛋羹也是有了孩子以后要给孩子们做辅食才学会的，试了很多种蒸法，现在蒸鸡蛋羹对我来说已经很轻松了，又鲜又嫩，特别好吃。

孩子们大了以后，爱吃盖浇饭，自己学着做咖喱饭，放点土豆、胡萝卜和鸡肉，孩子们都说妈妈做的比外面卖的更好吃。

还有这款番茄土豆鸡蛋盖浇饭，也是我家孩子特别喜欢吃的，混合着米饭拌在一起吃得特别香。

因为是北方人，爱吃面食，所以花卷一定是要会的，北京这边的红糖麻酱花卷是我的最爱，以前蒸不好，现在也蒸的有模有样了。

我还自学了烘焙，因为我自己爱吃蛋糕，而外面的蛋糕不太放心，就自己买了烤箱，跟着食谱练了起为，如今我做的蛋糕也不比外面蛋糕店里卖的差，而且用料更放心。

面包也是我自学的，不过面包比较费时间，需要耐心，是开始我都是手工揉面，现在也懒了，换了机器帮我揉面，通过不断的练习，面包也越做越好了。

我们生活的每一天都要和做饭、吃饭打交道，很多人说自己不会做饭，或学不会做饭，我想那还是因为对做饭不够热爱，如果喜欢做，自然会想尽一切办法把饭菜做好，如果不爱做，时间再多也是徒劳的，您觉得呢？

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。

生活中，我爱做饭。做饭做菜，烧煮食物，我们又叫烹饪。

饭，又叫米饭。以大米经过煮制成米饭。 中国南方通常以米饭为主食。南方人又以一天三顿为主，早饭、午饭、晚饭，指在一个特定的时间里吃进的一份食物。

早饭，南方人比较喜欢吃肠粉。以大米磨成米浆，加入适量的肉、蔬菜或虾米等食材加工成肠粉，再配一杯热豆浆，这就算是早饭了。至于午饭和晚饭相差不大。用大米煮成米饭，用其它两种或多种食材搭配着做成一个或多个菜和汤。这就算是一顿饭。至于需要做多少个菜或汤？随喜吧！

对于第一次做饭的人来说，厨房就是一个战场，也许会把厨房给毁了或变成垃圾场；对于不爱做饭而又不得不做饭的人来说，做饭是一件枯燥无味的事；而对于爱做饭的人来说，便会乐在其中，其乐无穷。

既然我们在生活中每天都要吃饭，就得有人做饭。我就是生活中爱做饭的一员，也是宝妈一枚。日常生活每天都要照顾自己一家三口的起居饮食。用心照顾好家人的起居饮食是我的份内工作，也是我的责任。

我很享受做饭的过程。要做好一顿饭不是随随便便就可以，得要用心，用心搭配食材，用心挑选食材，用心清洗食材，用心切食材(不要切手指哟！)，用心烹饪，用心调味，用心装盘，这就算是完成了。每次看到刚做好的菜放桌面上，家人就食指大动的样子，我心里甜滋滋的。看见家人吃饱喝足还清了盘，满足感油然而生，也许这就是幸福吧！

民以食为天，吃是生存第一要素……

那么进入人口中的食物必须要经过加工处理……哪怕是不需要煎炒烹炸的，也要经过清洗 加工 才能算作食物……

一个家庭过日子，就必须有人做饭，有的家庭中，男人喜欢做饭，那么女人就负责饭后的洗碗收拾的工作。

有的家庭男人不喜欢做饭，女人负责做饭。一般这种情况，饭后洗碗和收拾也都是女人来做。（这种家庭男人应该都是有能力挣很多钱的人）

我家是我负责做饭，我负责收拾，不是因为我喜欢做饭，而是我家孩子不喜欢吃他爸爸做的饭，只喜欢吃我做的饭。吃完饭也是我收拾，因为我洗完的碗和盘子，都分类分别放好，而我老公洗完的碗和盘子都放在一起，不分类，看着不舒服，也许我属于有强迫症吧！

每次回婆家，我老公都主动去厨房炒菜，他家的亲戚喜欢吃他炒的菜，我婆家人还以为 他在我家 也是他做饭。还以为我不会做饭，只会打扮的女人呢！我和他们解释：他在家里不做饭，都是我做饭，到老家抢着做饭。我也不清楚，他亲戚是否相信我说的话……

我们家做饭自从父亲退休时开始就一直是男人做饭。不仅是我们兄弟姐妹如此，就连我们各家的小辈都这样。因为在所有的家务中?房里的活最适宜男人做，包括洗碗刷锅。

我是十二岁开始学烧饭的，当时农村正搞互助组时。父亲在上海工作。母亲和姐要参加互助组换工，妹妹尚小（我们姐妹兄弟都要相差五，六岁）家中唯有我能烧饭。母亲就手把手教会了我我也乐意分担。家中其他人都会烧饭，可只要有男人在家都是男人烧的，连女婿和外孙女婿也是这样的，真是榜样的作用真不小。

这中间特别是女婿他们很不容易的。原来在家都是他们妈烧饭，爸最多只会下一碗面条甚至只会去食堂或饭店去吃。可他们看我这样做后，全自动去学烧，现在?艺都很好。现在有的小年轻不想进?房，实在是懒和怕脏。应该好好改改。

生活中说真话我是真不爱做饭，但是我家的厨房只属于我，一日三餐三十年了都是我做，你会说为什么？

我从小就是自强自立很强的人，有活抢着干，是属于任劳任怨型的。受传统观念教育的影响，觉得男主外，女主内，做饭好像就是女人天经地义的事。

自结婚后家里做饭我就主动承担了下来，这样就把家里的男人养成了懒男人，其理所当然的就成了不会做饭的人，家里做饭就由我承包了。

我的这种做法就是自找苦吃，其实我也有工作，我的工作也很忙，家里做饭还是两人一起干比较好。

民以食为天，所谓的吃，不仅仅是为了填饱肚子，更是为家庭促成了幸福的港湾。

做饭虽然是个苦差事，烟熏火燎的，但每当做好后，全家人围坐在一起，吃着自己做的饭，都说好吃时心里也是很美的。

经过三十年的磨炼，我的厨艺还是响当当的，家常各种饭菜全都可以做。

热爱烹调的人对生活充满热情，在厨房这个小世界里，他们用锅碗瓢盆可以演奏出最美丽的篇章。

爱做饭的人因为心里有爱，所以食物很美味，家庭自然和谐。

喜欢做 在家吃饭干净营养

我说不上爱煮饭，只是我家没人做，只有我了，说不上多好吃，但合自己口胃，饱了家人肚子就够可，自己动手丰衣足食，这是我年做的一小部份，谁知三十闹疫情，就操心武汉了，没好好吃。

看看我做的菜吧，今天来了很多客人，我亲自下厨做菜。看看我的手艺吧，农家土灶做的菜