这个问法不太恰当,美食是没有地界的,不同的美食是会体现不同地方的人文、地理特色,只不过是每个人的口味不一样。作为一个在北方呆了四年的南宁人,我觉得与南宁美食不一样的,北方的食物偏向咸味、辣味、麻味。而且北方菜的分量都很大,吃起来都让人停不下,每次都吃撑。
而广西的美食也很多,就分享一下广西各个城市的三道代表菜吧。
每个地方都有自己代表性的特色菜,
但是一定有三道菜你觉得最具代表的,
不妨来看看是不是这三道!
▼
柳州市
田螺鸭脚煲
螺蛳鸡
黄豆酸笋焖鱼仔
桂林市
阳朔啤酒鱼
荔浦芋扣肉
全州醋血鸭
梧州市
纸包鸡
神仙钵
古典水蒸鸡
贺州市
客家三宝酿
牛肠酸
信都三黄鸡
玉林市
玉林牛巴
玉林肉蛋
陆川白切猪脚
贵港市
浔江鱼
桂平香辣糟
五彩炒酿莲藕
崇左市
天等荷鱼丸
艾糍粑
凭祥烤鸡屁股
来宾市
竹筒鸡
鲳鱼
金秀红薯糍
河池市
巴马香猪
环江香牛扣
系鸭把
百色市
百色芒叶田七鸡
田东“十里荷香鸡”
隆林腊肉
北海市
沙蟹汁焖豆角
香煎鱿鱼筒
沙虫
钦州市
钦州大蚝
蚝油柚皮鸭
瓜皮
防城港市
屈头蛋
金丝牛肉
风吹饼
南宁市
高峰柠檬鸭
横县鱼生
老友炒花甲
每个城市的美食太多了,
每个人心目中的代表菜都不尽相同,
转载请注明出处。