古人云:“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”。这里就说明了食素的好处是能使人头脑清晰。

科学家也研究表面动物在死亡的时候细胞会分泌微量毒素，死亡越痛苦毒素越强烈，这种毒素一般也会累积到人类体内。

瑜伽里面惰性食物是指口味较重的食物，这种食物有没有伤害心灵一说没有科学的依据，但是从佛教和道家里面都认为越是享乐的越是会污染心灵，所以也可能会有。

总之，素也和、荤也好其实现在食物都含大量激素、农药花费，这些无法避免，我们只生学习养生知识自己控制和调理才能保持健康。

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