作为最能体现老济南韵味的美食，壹周君去到济南这座城的第一件事就是去寻一家正宗的老字号，品味一番传闻中的济南特色——草包包子。

可能是因为长途奔波，壹周君坐在那家店里就已经被草包包子的味道迷惑到了，与别的灌汤包有所不同，浓郁馅料的香味中透出一股清香，那种味道很独特，也很有辨识度，能让食客一下子记住。

包子的种类很丰富，但是店家说猪肉灌汤馅的和虾仁的最为经典，所以壹周君也就立马点了这两样。果真这两种口味的包子没有让壹周君失望。

馅料中的猪肉可以吃得出很新鲜，肉质软嫩饱满弹滑，灌汤料也咸鲜有味，散发着浓郁的油香味，光是闻着就已经让人垂涎三尺了。吃草包包子还可以配上鸡蛋汤，一口包子一勺蛋汤，包子咸香汤汁润嫩，满足感由内而外喷涌出来。

和壹周君预想的不同，壹周君以为的猪肉灌汤包会是咬一口就爆汁出来的样子，但是草包包子的猪肉灌汤包还是“低调温和”了许多，感觉汤汁都已经被包子皮吸附得差不多了。因为草包包子的皮还是挺厚实的，但是也正是这样的厚实，让人吃了很踏实、很带劲。

虾仁馅让壹周君很意外，它是放了一整个虾仁进去！而且虾仁的个头很饱满很大，入口Q弹极了，嚼起来十分爽滑。除去口感，虾仁的味道也很不错，与猪肉灌汤有相同的咸香味，但也多了一丝淡淡的“海味”。虾仁馅的里面不全是虾仁，还有配有一些肉泥，味道很丰富。