这个就要看中间商有多少，市场是谁在操盘。

1.中间商需要利润，这些都是要算进价格里面，中间商越多价格越贵，可能收购的时候价格为一元，转手几次价格就上升到4元。

2.市场控制，在商超里，由于摊位费用比较高，这些都是要算入成本里面中，所以菜价是不可能便宜的。

3.在有的就是跟菜的品类和储存运输有关的，有的品类不容易储存和运输这样的价格肯定就会贵一些。

4.最好的办法就是种植户之间形成联盟，地区与地区的小联盟形成大联盟，这样可以信息互通，也可以直接跟市民形成直销模式，减少中间环节，这样蔬菜既新鲜有安全，还便宜。