崂山绿茶一般是指崂山区王哥庄街道各个社区种植的茶叶，王哥庄特殊的地理位置和海洋气候打造了味道更香更甘的崂山绿茶。

崂山绿茶分大田和大棚两种，大田崂山绿茶是指露天茶，不扣棚跟随天气自然生长的，大田绿茶上市比大棚绿茶较晚但是价格高，而相比之下大田绿茶的茶品也远远高于大棚茶。