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这种水的味道确实不容易被人接受。

白花蛇草水的味道为什么那么怪？

要理解白花蛇草水的味道，我们得来看一下白花蛇舌草的主要成分。

白花蛇舌草中的主要化学成分是萜类、黄酮类、蒽醌类、苯丙 素类、香豆素类、挥发油类、含酸化合物、多糖类及其他类。其中最主要的是萜类，包括↓

看不懂没事，注意一下其中车叶草、鸡屎藤这样的关键词就好了。

一听名字就不是善类。

当然，这些物质给白花蛇草水带来过麻烦。2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式施行，其中规定，食品中不得添加药品，除了“按照传统既是食品又是中药材的物质”。

这个“既是食品又是中药材的物质”的名单，由国务院卫生行政部门决定，不过不幸的是，白花蛇舌草并不在这个名单里……

直到2013年，经过多年努力，卫生部才同意白花蛇草水是一种合法添加“既是食品又是中药材的物质”的普通饮料，可以向全国销售。

这才有了今年震惊中文互联网的难喝饮料之王。

时至今日，白花蛇草水依然作为一种清热的日常饮料，在东南亚地区畅销。

新加坡的饮品店老板会在夏天热情地向旅行者推荐一瓶，以便祛除体内的热气。

搜集了一些喝过的朋友的评论，你可以感受一下。

·网友吐槽：

@纸巾老撕：就是凉席残留脚汗的味道。

@栗子栗子：当年不懂事的我非要让我妈在超市买一瓶。拿回家迫不及待的打开，抱着稀奇珍视的态度，小小抿了一口，就是那一口让我简直终身难忘。后来我就把它偷偷放在卧室的角落。最后我妈说我浪费，她仰脖就是一大口。然后把我骂了。说我买了刷锅水喝。

@银教授：“老板，有崂山白花蛇草水吗？”“没有，但是厕所在那边。”

·编辑部评测：前味是淡淡的中药味，其实就是苏打水，只不过是加了白花蛇草的苏打水~但是，后味！！！传说中的灵魂琼浆，尼玛真的有点难以接受，一股子洗脚水的酸爽，鸡皮疙瘩飞起。但V姐依然觉得这玩意儿，喝多了会智障~

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