山东的啤酒可真是太多了，几乎每个市甚至县级市都有自己的啤酒厂和品牌。最有名的青岛啤酒现在在各地也都有了代工厂，不过贴个品牌就是了。

烟台啤酒，威海卫啤酒，银麦啤酒，泰山啤酒，崂山啤酒，青岛啤酒，有的酸，有的苦，有的劲大上头快。不过最好喝的应该是原浆就是含酵母的那种桶装啤酒，保质期就一天。过了这一天就不好喝了，所以青岛啤酒原浆旨在青岛地区供应。味道醇厚，酒水浓稠跟果粒橙那种浓稠度差不多。而青岛原浆也分一厂二厂的，各有各的品位。

就算是同一品牌，例如青岛啤酒，不同生产线上下来的啤酒口味也不一样。有的人喜欢青岛一厂的啤酒，有的喜欢二厂的还有的喜欢五厂的。所以说个人口味不同对酒的选择也不同。就像有的人喜欢吃榴莲而有的人讨厌榴莲的味。或者说，同样是橙子，有的人喜欢酸一点的，有的人喜欢甜一点的。